Sauvignon se pyšní plnou chutí doprovázenou tóny broskví, černého bezu nebo angreštu. Odrůda zřejmě vznikla zkřížením Chenin blancu a Tramínu červeného.

Skvěle chutná k ovčím nebo kozím sýrům a uzeným pokrmům.

Cukernatost při sběru: 24°NM

Podoblast mikulovská
Obec Hlohovec
Trať Stará hora
Česká republika

Zbytkový cukr: 29,6 g/l
Kyseliny: 5,7 g/l
Alkohol: 12,2 %
Objem 0,75l
Číslo šarže: 4/2019
Obsahuje siřičitany.